Tea Experience 2: Vom Teeblatt zum Teegenuss

❂ Das Tee gesundheitsfördernde Eigenschaften hat, ist bekannt. Er beruhigt, tut gut, lindert Erkältungen und ist kalorienfrei. Dabei ist nicht nur die Auswahl der Teeblätter, sondern auch jeder einzelne Produktionsschritt für die Qualität entscheidend. Kaum einem Teetrinker ist bewusst, wie aufwendig die Herstellung ist ❂ 5 lange, unterschiedliche Phasen müssen die sorgsam gezupften Blätter aus…

Tea Experience 1: Teepflücken in Teeplantagen

❂ Sie lieben Tee? Dann ergeht es Ihnen wie mir! Aber haben Sie sich einmal gefragt, wo die eigentliche Heimat der Teepflanzen ist und wie das köstliche Getränk hergestellt wird? Allein der Produktionsprozess ist hochinteressant. Alles beginnt beim “Tea Plugging”, denn allein in den Blättern steckt das ganze Tee-Aroma ❂ Wer eine Sri Lanka-Rundreise plant,…

Buch-Tipps: Ayurveda & Ceylon Küche

❂ Wer einmal die singhalesischen Gerichte probiert hat, wird begeistert sein. Die Speisen sind generell nicht so scharf wie in Thailand und somit bekömmlicher. Dank der einzigartigen Kräuter und Gewürze, die es zum Teil nur auf Sri Lanka gibt, ist das Essen überall auf der Insel besonders aromatisch❂ Die außergewöhnliche Küche Sri Lankas gewinnt auch…

Edelstein-Evolution: Vom Stollen zum Schmuck

❂ Farbenfrohe, funkelnde Edelsteine ❂  Es gibt kaum etwas Faszinierenderes! Ich hatte das Glück, exklusiv “hinter die Kulissen” der Produktion zu blicken, besuchte die Minen von Ratnapura, eine Edelsteinschleiferei und den besten Juwelier von Sri Lanka. Dort werden die Steine zu schönsten Schmuckstücken verarbeitet, und für jedes Budget ist etwas Tolles dabei. Die Inselnation ist…

Sri Lanka Rundreise: Nathalies Top-Tour

❂ Auf Sri Lanka ist es ratsam, nicht alleine und “auf gut Glück” loszuziehen ❂ Hier verrate ich Ihnen meine bevorzugte Reiseroute während einer 2-wöchigen Rundreise. Mit meinen verlässlichen Partnern vor Ort können Sie sich auch Ihre ganz persönliche Insel-Strecke  “maßschneidern” lassen. Ich verbrachte zunächst 3 Tage in  Colombo, denn die Stadt hat einige beeindruckende…