Ayurveda Hotel, Sri Lanka: Ayurvie Weligama

Ich bin ein “Ayurveda Greenhorn”. Zwar bin ich als langjährige Thailand-Auswanderin öfters mit diversen Themen rund um die asiatische Heilkunst in Berührung gekommen, doch eine wirklich authentische Ayurveda-Kur gibt’s in Bangkok nicht. Doch seit ich das “Ayurvie Weligama” auf Sri Lanka betrat, bin ich ein erklärter Ayurveda-Fan. Wie es dazu kam, und welche Erfahrung ich…

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Buch-Tipps: Ayurveda & Ceylon Küche

Wer einmal die singhalesischen Gerichte probiert hat, wird begeistert sein. Die Speisen sind generell nicht so scharf wie in Thailand und somit bekömmlicher. Dank der einzigartigen Kräuter und Gewürze, die es zum Teil nur auf Sri Lanka gibt, ist das Essen überall auf der Insel besonders aromatisch. Die außergewöhnliche Küche Sri Lankas gewinnt auch auf…

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